Перец чёрный молотый: граммы в стакане и ложках

Перец чёрный молотый: в стакане 250 мл — 130 г, в столовой ложке — 20 г, в чайной — 8 г. 100 грамм ≈ 5,0 ст. ложки.

Реклама
МераПерец чёрный молотый, граммыПримечание
Стакан 250 мл (до краёв) 130 без утрамбовки
Стакан 200 мл (до риски) 104 гранёный до каёмки
Столовая ложка (с горкой) 20 небольшая горка
Чайная ложка (без горки) 8
100 грамм продукта ≈ 5,0 ст. л. или 12,5 ч. л.

Значения — усреднённые; влажность и помол продукта меняют вес на 5–10%.

В рецептах часто пишут «возьмите стакан перец чёрный молотый» или «2 ложки» — а весов под рукой нет. Таблица переводит кулинарные меры в граммы: стакан 250 мл = 130 г перец чёрный молотый, столовая ложка = 20 г, чайная = 8 г.

Для 100 г перец чёрный молотый нужно 5,0 столовой ложки с горкой или 12,5 чайных.

Реклама

Частые вопросы

Сколько грамм перец чёрный молотый в стакане?

В гранёном стакане объёмом 250 мл — 130 г перец чёрный молотый (без утрамбовки). В стакане 200 мл — 104 г.

Как отмерить 100 грамм перец чёрный молотый ложками?

100 г перец чёрный молотый — это примерно 5,0 столовых ложки с горкой.

Источник: Типовые кулинарные справочники мер и весов