Сода: граммы в стакане и ложках

Сода: в стакане 250 мл — 290 г, в столовой ложке — 28 г, в чайной — 12 г. 100 грамм ≈ 3,6 ст. ложки.

Реклама
МераСода, граммыПримечание
Стакан 250 мл (до краёв) 290 без утрамбовки
Стакан 200 мл (до риски) 232 гранёный до каёмки
Столовая ложка (с горкой) 28 небольшая горка
Чайная ложка (без горки) 12
100 грамм продукта ≈ 3,6 ст. л. или 8,3 ч. л.

Столовая ложка — с небольшой горкой, чайная — без горки. Горка добавляет 20–40% к весу.

В рецептах часто пишут «возьмите стакан сода» или «2 ложки» — а весов под рукой нет. Таблица переводит кулинарные меры в граммы: стакан 250 мл = 290 г сода, столовая ложка = 28 г, чайная = 12 г.

Для 100 г сода нужно 3,6 столовой ложки с горкой или 8,3 чайных.

Реклама

Частые вопросы

Сколько грамм сода в стакане?

В гранёном стакане объёмом 250 мл — 290 г сода (без утрамбовки). В стакане 200 мл — 232 г.

Как отмерить 100 грамм сода ложками?

100 г сода — это примерно 3,6 столовых ложки с горкой.

Источник: Типовые кулинарные справочники мер и весов