Дрожжи сухие: граммы в стакане и ложках

Дрожжи сухие: в стакане 250 мл — 180 г, в столовой ложке — 15 г, в чайной — 5 г. 100 грамм ≈ 6,7 ст. ложки.

Реклама
МераДрожжи сухие, граммыПримечание
Стакан 250 мл (до краёв) 180 без утрамбовки
Стакан 200 мл (до риски) 144 гранёный до каёмки
Столовая ложка (с горкой) 15 небольшая горка
Чайная ложка (без горки) 5
100 грамм продукта ≈ 6,7 ст. л. или 20,0 ч. л.

Стакан — гранёный, объёмом 250 мл, заполненный до краёв (без большой горки). Если в рецепте указан «стакан 200 мл», уменьшите вес на 20%.

В рецептах часто пишут «возьмите стакан дрожжи сухие» или «2 ложки» — а весов под рукой нет. Таблица переводит кулинарные меры в граммы: стакан 250 мл = 180 г дрожжи сухие, столовая ложка = 15 г, чайная = 5 г.

Для 100 г дрожжи сухие нужно 6,7 столовой ложки с горкой или 20,0 чайных.

Реклама

Частые вопросы

Сколько грамм дрожжи сухие в стакане?

В гранёном стакане объёмом 250 мл — 180 г дрожжи сухие (без утрамбовки). В стакане 200 мл — 144 г.

Как отмерить 100 грамм дрожжи сухие ложками?

100 г дрожжи сухие — это примерно 6,7 столовых ложки с горкой.

Источник: Типовые кулинарные справочники мер и весов