Капуста белокочанная (шинкованная): граммы в стакане и ложках
Капуста белокочанная (шинкованная): в стакане 250 мл — 100 г, в столовой ложке — 15 г, в чайной — 5 г. 100 грамм ≈ 6,7 ст. ложки.
| Мера | Капуста белокочанная (шинкованная), граммы | Примечание |
|---|---|---|
| Стакан 250 мл (до краёв) | 100 | без утрамбовки |
| Стакан 200 мл (до риски) | 80 | гранёный до каёмки |
| Столовая ложка (с горкой) | 15 | небольшая горка |
| Чайная ложка (без горки) | 5 | |
| 100 грамм продукта | ≈ 6,7 ст. л. | или 20,0 ч. л. |
Столовая ложка — с небольшой горкой, чайная — без горки. Горка добавляет 20–40% к весу.
В рецептах часто пишут «возьмите стакан капуста белокочанная (шинкованная)» или «2 ложки» — а весов под рукой нет. Таблица переводит кулинарные меры в граммы: стакан 250 мл = 100 г капуста белокочанная (шинкованная), столовая ложка = 15 г, чайная = 5 г.
Для 100 г капуста белокочанная (шинкованная) нужно 6,7 столовой ложки с горкой или 20,0 чайных.
Частые вопросы
Сколько грамм капуста белокочанная (шинкованная) в стакане?
В гранёном стакане объёмом 250 мл — 100 г капуста белокочанная (шинкованная) (без утрамбовки). В стакане 200 мл — 80 г.
Как отмерить 100 грамм капуста белокочанная (шинкованная) ложками?
100 г капуста белокочанная (шинкованная) — это примерно 6,7 столовых ложки с горкой.
Источник: Типовые кулинарные справочники мер и весов