Соевый соус: граммы в стакане и ложках
Соевый соус: в стакане 250 мл — 240 г, в столовой ложке — 18 г, в чайной — 5 г. 100 грамм ≈ 5,6 ст. ложки.
Реклама
| Мера | Соевый соус, граммы | Примечание |
|---|---|---|
| Стакан 250 мл (до краёв) | 240 | без утрамбовки |
| Стакан 200 мл (до риски) | 192 | гранёный до каёмки |
| Столовая ложка (с горкой) | 18 | небольшая горка |
| Чайная ложка (без горки) | 5 | |
| 100 грамм продукта | ≈ 5,6 ст. л. | или 20,0 ч. л. |
Стакан — гранёный, объёмом 250 мл, заполненный до краёв (без большой горки). Если в рецепте указан «стакан 200 мл», уменьшите вес на 20%.
В рецептах часто пишут «возьмите стакан соевый соус» или «2 ложки» — а весов под рукой нет. Таблица переводит кулинарные меры в граммы: стакан 250 мл = 240 г соевый соус, столовая ложка = 18 г, чайная = 5 г.
Для 100 г соевый соус нужно 5,6 столовой ложки с горкой или 20,0 чайных.
Реклама
Частые вопросы
Сколько грамм соевый соус в стакане?
В гранёном стакане объёмом 250 мл — 240 г соевый соус (без утрамбовки). В стакане 200 мл — 192 г.
Как отмерить 100 грамм соевый соус ложками?
100 г соевый соус — это примерно 5,6 столовых ложки с горкой.
Источник: Типовые кулинарные справочники мер и весов