Сливки 10–20%: граммы в стакане и ложках

Сливки 10–20%: в стакане 250 мл — 250 г, в столовой ложке — 18 г, в чайной — 5 г. 100 грамм ≈ 5,6 ст. ложки.

Реклама
МераСливки 10–20%, граммыПримечание
Стакан 250 мл (до краёв) 250 без утрамбовки
Стакан 200 мл (до риски) 200 гранёный до каёмки
Столовая ложка (с горкой) 18 небольшая горка
Чайная ложка (без горки) 5
100 грамм продукта ≈ 5,6 ст. л. или 20,0 ч. л.

Столовая ложка — с небольшой горкой, чайная — без горки. Горка добавляет 20–40% к весу.

В рецептах часто пишут «возьмите стакан сливки 10–20%» или «2 ложки» — а весов под рукой нет. Таблица переводит кулинарные меры в граммы: стакан 250 мл = 250 г сливки 10–20%, столовая ложка = 18 г, чайная = 5 г.

Для 100 г сливки 10–20% нужно 5,6 столовой ложки с горкой или 20,0 чайных.

Реклама

Частые вопросы

Сколько грамм сливки 10–20% в стакане?

В гранёном стакане объёмом 250 мл — 250 г сливки 10–20% (без утрамбовки). В стакане 200 мл — 200 г.

Как отмерить 100 грамм сливки 10–20% ложками?

100 г сливки 10–20% — это примерно 5,6 столовых ложки с горкой.

Источник: Типовые кулинарные справочники мер и весов