Сметана: граммы в стакане и ложках
Сметана: в стакане 250 мл — 250 г, в столовой ложке — 25 г, в чайной — 10 г. 100 грамм ≈ 4,0 ст. ложки.
Реклама
| Мера | Сметана, граммы | Примечание |
|---|---|---|
| Стакан 250 мл (до краёв) | 250 | без утрамбовки |
| Стакан 200 мл (до риски) | 200 | гранёный до каёмки |
| Столовая ложка (с горкой) | 25 | небольшая горка |
| Чайная ложка (без горки) | 10 | |
| 100 грамм продукта | ≈ 4,0 ст. л. | или 10,0 ч. л. |
Продукты предварительно не утрамбовывайте: утрамбованная мука тяжелее на 15–20%.
В рецептах часто пишут «возьмите стакан сметана» или «2 ложки» — а весов под рукой нет. Таблица переводит кулинарные меры в граммы: стакан 250 мл = 250 г сметана, столовая ложка = 25 г, чайная = 10 г.
Для 100 г сметана нужно 4,0 столовой ложки с горкой или 10,0 чайных.
Реклама
Частые вопросы
Сколько грамм сметана в стакане?
В гранёном стакане объёмом 250 мл — 250 г сметана (без утрамбовки). В стакане 200 мл — 200 г.
Как отмерить 100 грамм сметана ложками?
100 г сметана — это примерно 4,0 столовых ложки с горкой.
Источник: Типовые кулинарные справочники мер и весов