Масло сливочное: граммы в стакане и ложках
Масло сливочное: в стакане 250 мл — 240 г, в столовой ложке — 20 г, в чайной — 7 г. 100 грамм ≈ 5,0 ст. ложки.
Реклама
| Мера | Масло сливочное, граммы | Примечание |
|---|---|---|
| Стакан 250 мл (до краёв) | 240 | без утрамбовки |
| Стакан 200 мл (до риски) | 192 | гранёный до каёмки |
| Столовая ложка (с горкой) | 20 | небольшая горка |
| Чайная ложка (без горки) | 7 | |
| 100 грамм продукта | ≈ 5,0 ст. л. | или 14,3 ч. л. |
Значения — усреднённые; влажность и помол продукта меняют вес на 5–10%.
В рецептах часто пишут «возьмите стакан масло сливочное» или «2 ложки» — а весов под рукой нет. Таблица переводит кулинарные меры в граммы: стакан 250 мл = 240 г масло сливочное, столовая ложка = 20 г, чайная = 7 г.
Для 100 г масло сливочное нужно 5,0 столовой ложки с горкой или 14,3 чайных.
Реклама
Частые вопросы
Сколько грамм масло сливочное в стакане?
В гранёном стакане объёмом 250 мл — 240 г масло сливочное (без утрамбовки). В стакане 200 мл — 192 г.
Как отмерить 100 грамм масло сливочное ложками?
100 г масло сливочное — это примерно 5,0 столовых ложки с горкой.
Источник: Типовые кулинарные справочники мер и весов