Сгущённое молоко: граммы в стакане и ложках

Сгущённое молоко: в стакане 250 мл — 320 г, в столовой ложке — 35 г, в чайной — 12 г. 100 грамм ≈ 2,9 ст. ложки.

Реклама
МераСгущённое молоко, граммыПримечание
Стакан 250 мл (до краёв) 320 без утрамбовки
Стакан 200 мл (до риски) 256 гранёный до каёмки
Столовая ложка (с горкой) 35 небольшая горка
Чайная ложка (без горки) 12
100 грамм продукта ≈ 2,9 ст. л. или 8,3 ч. л.

Столовая ложка — с небольшой горкой, чайная — без горки. Горка добавляет 20–40% к весу.

В рецептах часто пишут «возьмите стакан сгущённое молоко» или «2 ложки» — а весов под рукой нет. Таблица переводит кулинарные меры в граммы: стакан 250 мл = 320 г сгущённое молоко, столовая ложка = 35 г, чайная = 12 г.

Для 100 г сгущённое молоко нужно 2,9 столовой ложки с горкой или 8,3 чайных.

Реклама

Частые вопросы

Сколько грамм сгущённое молоко в стакане?

В гранёном стакане объёмом 250 мл — 320 г сгущённое молоко (без утрамбовки). В стакане 200 мл — 256 г.

Как отмерить 100 грамм сгущённое молоко ложками?

100 г сгущённое молоко — это примерно 2,9 столовых ложки с горкой.

Источник: Типовые кулинарные справочники мер и весов