Крахмал: граммы в стакане и ложках
Крахмал: в стакане 250 мл — 200 г, в столовой ложке — 30 г, в чайной — 10 г. 100 грамм ≈ 3,3 ст. ложки.
Реклама
| Мера | Крахмал, граммы | Примечание |
|---|---|---|
| Стакан 250 мл (до краёв) | 200 | без утрамбовки |
| Стакан 200 мл (до риски) | 160 | гранёный до каёмки |
| Столовая ложка (с горкой) | 30 | небольшая горка |
| Чайная ложка (без горки) | 10 | |
| 100 грамм продукта | ≈ 3,3 ст. л. | или 10,0 ч. л. |
Продукты предварительно не утрамбовывайте: утрамбованная мука тяжелее на 15–20%.
В рецептах часто пишут «возьмите стакан крахмал» или «2 ложки» — а весов под рукой нет. Таблица переводит кулинарные меры в граммы: стакан 250 мл = 200 г крахмал, столовая ложка = 30 г, чайная = 10 г.
Для 100 г крахмал нужно 3,3 столовой ложки с горкой или 10,0 чайных.
Реклама
Частые вопросы
Сколько грамм крахмал в стакане?
В гранёном стакане объёмом 250 мл — 200 г крахмал (без утрамбовки). В стакане 200 мл — 160 г.
Как отмерить 100 грамм крахмал ложками?
100 г крахмал — это примерно 3,3 столовых ложки с горкой.
Источник: Типовые кулинарные справочники мер и весов