Горох сухой: граммы в стакане и ложках

Горох сухой: в стакане 250 мл — 230 г, в столовой ложке — 25 г, в чайной — 8 г. 100 грамм ≈ 4,0 ст. ложки.

Реклама
МераГорох сухой, граммыПримечание
Стакан 250 мл (до краёв) 230 без утрамбовки
Стакан 200 мл (до риски) 184 гранёный до каёмки
Столовая ложка (с горкой) 25 небольшая горка
Чайная ложка (без горки) 8
100 грамм продукта ≈ 4,0 ст. л. или 12,5 ч. л.

Значения — усреднённые; влажность и помол продукта меняют вес на 5–10%.

В рецептах часто пишут «возьмите стакан горох сухой» или «2 ложки» — а весов под рукой нет. Таблица переводит кулинарные меры в граммы: стакан 250 мл = 230 г горох сухой, столовая ложка = 25 г, чайная = 8 г.

Для 100 г горох сухой нужно 4,0 столовой ложки с горкой или 12,5 чайных.

Реклама

Частые вопросы

Сколько грамм горох сухой в стакане?

В гранёном стакане объёмом 250 мл — 230 г горох сухой (без утрамбовки). В стакане 200 мл — 184 г.

Как отмерить 100 грамм горох сухой ложками?

100 г горох сухой — это примерно 4,0 столовых ложки с горкой.

Источник: Типовые кулинарные справочники мер и весов